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青岛市旅游(星级)饭店安全管理规范
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11.17高层建筑的星级饭店或三星级以上饭店,要按消防设计,施工规范要求,建立消防中控室,中控室设备的集中报警,自动喷水,室内消火栓,卤代烷管网灭火,电动防火门,防火卷帘,通风空调,防排烟,电动防火阀,电梯,火灾事故广播,消防通讯等控制系统要保待功能正常,信号正确.

12,星级饭店的治安防范措施

12.1门锁

12.1.1一般星级饭店的客房要安装机械门锁和双保险机械门锁,三星级以上饭店(含三星级,下同)要安装光电磁卡门锁或电脑磁卡门锁.

12.1.2贵重物品库房要安装防盗门或有效门锁.

12.1.3安全疏散出口要安装单项门锁.

12.1.4饭店所有门锁均应安装规范,固定牢靠,确保锁舌,锁库,门,框配合严密,安全可靠.

12.2保险柜,保险箱

12.2.1一般星级饭店的前台要配置铁皮客用保险柜,三星级以上饭店要配置子母钥匙通体式保险柜或子母钥匙分隔式保险柜.

12.2.2三星级以上饭店前台财务要设置使用投币式保险柜.

12.2.3三星级以上饭店要在客房合适位置安装机械锁或电脑密码锁保险箱,确保安装牢固,安全有效.

12.3门镜,防盗链

12.3.1星级饭店要安装客房门镜并保持清洁,完好.

12.3.2星级饭店要安装客房防盗链并确保安装牢固,安全,有效.

12.4闭路电视监控系统

12.4.1三星级以上饭店要在前厅,电梯间,客房区,客房通道,公共娱乐场所,商场,地下车库及其他应安装摄像机的部位按规范安装摄像机并保证运转良好,图象清晰.

12.4.2三星级以上饭店应设置独立的闭路电视监视室,配备录放设备,监视器和专人值班.

12.5报警装置

12.5.1三星级以上饭店应在客房,前台,外币兑换处安装手动报警装置,确保安装规范,灵敏,有效.

12.5.2三星级以上饭店应在商场,贵重物品库房,财务室安装自动报警装置,确保安装规范,灵敏,有效.

12.6安全保卫部装备

12.6.1星级饭店安保部要安装直播电话.

12.6.2三星级以上饭店安保部要安装传真机.

12.6.3三星级以上饭店安保部及警卫人员配备对讲机.

12.6.4高层建筑的星级饭店或三星级以上饭店安保部要配备防毒面具.

12.6.5城市有寻呼台的三星级以上饭店,安保部门的负责人主管人员应配备BP机.

13,星级饭店的其他设施

13.1星级饭店的食品加工部门要使用消毒柜,安装紫外线消毒灯,确保完好,有效,达到卫生指标.

13.2三星级以上饭店应建立食品化验室,保证房间整洁,设备仪器质量可靠,容器齐全.

13.3电梯运转正常,平稳,有主管部门验收合格证.
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